ベトナムの果物は美味しくて安かった!ダイエットのために朝のフルーツやスムージーは今後も続けたい習慣
2017/03/07
ベトナムでは果物をたくさん摂りました。
種類が豊富で美味しくて安いのが本当にいいところ!
日本に帰ってからもこんなに安く大量にフルーツを食べることができるだろうか…と名残惜しいです。
今回はベトナムで食べてきた美味しかったフルーツや残念だったフルーツ、スムージー・ジュースを紹介します。
果物アレコレ
ドラゴンフルーツ初体験!
メコン川のツアーに参加した際に立ち寄ったハチミツ農園でいただいた「フルーツ盛り合わせ」。そこにドラゴンフルーツが!
実は私、ドラゴンフルーツ初体験でした!
なんか見た目がイガイガしてるから、味もイガイガしてそうと40年間避けておりました。
食べてびっくり!
ドラゴンフルーツって甘みも酸味も少なくて、さっぱりとして食べやすいですね。
味がないと言って美味しくないという方もいますが、私はこれくらいあっさりしている方が好き。
ドラゴンフルーツのファンになってしまいましたよ〜
シントー(ベトナム風スムージー)にしたドラゴンフルーツは練乳の甘さと相まってとっても美味しかったです。
果物のままじゃ美味しくない!って方はぜひシントーでお試しアレ!
ドラゴンフルーツはダイエットにも最適なフルーツ
100gでカロリーは50kcal。
日本で毎朝食べていたバナナやキウイと比較すると、
カロリーはバナナ>キウイ>ドラゴンフルーツで一番少なく、
カリウムはバナナと同じくらい。
食物繊維はキウイ>ドラゴンフルーツ>バナナの順。
そして、ビタミンB1、B2、葉酸、マグネシウム、タンパク質がキウイやバナナに比べて圧倒的に多い!
葉酸やマグネシウム、カリウムなどのミネラルもダイエットには大事ですよ。
むくみも取れるし、脂肪燃焼を助けてくれたり、美しく健康的に痩せるためには無視できない存在です。
そうそう。ドラゴンフルーツには抗酸化作用のあるポリフェノールも豊富なんですよね〜
日本だとドラゴンフルーツ高いかな〜
甘いマンゴーと甘くないマンゴー
日本からの同行者はマンゴーが大好き。
毎日のようにマンゴーを食べていました。
マンゴーが安くて美味しくて彼にとっては天国。
ハンモックカフェ(バイカー達が休憩する郊外の幹線道路沿いのカフェ)では、私もマンゴーシェイクを飲んでみました。
甘くて美味しい!
そんな中、ついに「マンゴーサラダ」を注文。
マンゴーといえば「甘い」というイメージでしたが、甘くないマンゴーもあるんですね。
このサラダのマンゴーは甘みをあまり感じませんでした。
そして、コンビニで買ったカットされたマンゴーやマンゴーのピクルスは、全く甘くないどころか酸っぱい!筋っぽい!
濃厚な甘さが売りのマンゴーしか食べてこなかった私たちはびっくり。
サラダにすると美味しいけど、甘くないマンゴーをそのまま食べるのはちょっと辛かったです。
変わり種の「マンゴービール」
ベンタイン市場近くに「XOAI XOAI」というマンゴー専門のカフェがあります。
日本語の雑誌が置いてあったりして、日本人向けに工夫されているお店です。
マンゴー好きな同行者と共に行ってまいりました。
この「XOAI XOAI」はビルの3階にあるのですが、店に着くまで店が本当にあるのか不安になります。
看板を見つけて入り口を入るとすぐ階段。
階段を登りきると右への案内板があり、暗い階段を登っていきます。
この階段を登っている時が超不安になります。
でも大丈夫。登った先にはちゃんとお店があります!!
「あともう1ステップ」という日本語に励まされながら階段を登ります。
明かりが差してきた!と思ったら椅子が宙吊り!
なんてアーティスティックなのでしょう!
椅子のあるフロアの左側が「XOAI XOAI」。
階段の怪しさからは想像できませんが、中はとっても可愛くおしゃれな空間です。
マンゴーのかき氷が売りみたいなんですが、私は「マンゴービール」を頼んでしまいました。
ビールの中にカットされたマンゴーが浮いています。
そしてちょっと濁り酒のようにビールがマンゴージュースで濁っています。
味はビールが少し勝っていて、苦味があります。
せっかくの美味しいマンゴーが勿体無かったかなー。と思いました。
相方は「マンゴーラッシー」。
美味しかったって言っていました。
マンゴービールよりもかき氷やラッシー、シェイクをお勧めします♪
マンという初めてのフルーツ
コンビニで買った「マン」。
スモモ系かな?と思ったら林檎系だったフルーツです。
あっさりしていて食べやすいフルーツでした。
ココナッツジュース高すぎ!
ぼったくられたかなーと思うのが、ドンコイ通りのココナッツジュース。
道端でとても可愛い女の子がココナッツを売っていたので買ったんですけど、150,000VND取られてしまいました…
女の子が可愛かったから別にいいんだけど…ブイビエン通りでは13,000VNDで売っていたなーと思い、がっくり。
そして、そんなに美味しくなかったんですよね…
冷えていませんしね…
やっぱりココナッツは、「ナタデココ」が一番美味しいなーと思いました。
ナタデココ、また流行ればいいのに!
パッションフルーツのデザート
パッションフルーツはそのままでは食べずじまい。
あの酸味がいいんですけどねー。
プリントアウトが頼めるカフェ「Samurai Cafe Saigon」で、パッションフルーツのソーダを頼みました。
場所はレタントン通りの小道を入ったところ。
ここら辺はブイビエン通りと違い、美しい......
店内は狭いけど、日本語の本がいっぱいあったり、店員さんは日本語が通じます。
ここで頼んだのが、パッションフルーツのソーダ。
パッションフルーツのシロップと炭酸水Evervessを合わせてもの。
Evervessはそのままでは香りが気になりますが、さすがクラブソーダ。混ぜると美味しかったです。
ベトナムの大手カフェチェーン「Highlands Coffee」のパッションフルーツのチーズケーキ。
パッションフルーツの酸味とカカオベースの生地のチーズケーキが絶妙!
その他のフルーツ
バナナやブーン(グレープフルーツ)、パイナップルなども安価で美味しかったです。
バナナは青いものも売っていますが、熟れている黄色いものを選んで食べていました。コンビニで買ったブーンはカットして皮が剥かれているせいか、みずみずしさはあまりありません。
シントー(ベトナム風フルーツスムージー)に挑戦!
ブイビエン通りの小道に「Five Boys Number One」というシントー屋さんがあります。
場所はここら辺。小道を入ったところです。
ここのスムージーが美味しいという噂を聞いて行ってきました。
25,000VNDで1つか2つ、フルーツを選べます。
道端にプラスチックの椅子を並べ、穴の空いたプラスチックの机にシントーを置いていただくスタイル。
持ち帰りもできます。
マンゴーならマンゴーシェイクに、カットされたマンゴーがついてきます。
ドラゴンフルーツならドラゴンフルーツのシェイクにカットされたドラゴンフルーツ。淡白な味なドラゴンフルーツですが、練乳の甘さと相まってとても美味しかったです♪
お値段は日本円で約120円ととても安い!
甘みもあって、フルーツ満載でとっても美味しいです!
疲れた体に染み渡ります。
ただ残念なことに、朝はやっていません。
朝ごはん代わりにシントーというわけにはいきませんでした。(夜は結構やっているんですけど)
なかなか行く機会がありませんでした。
スムージー・ジュースが美味しかった!
私が一番フルーツを摂ったのは、「SMOOTHIE FACTORY」のスムージーやジュース。
最低価格が48,000VND(約240円)なので、ちょっとお高いのですが、朝早くから開いているので、朝ごはん代わりに飲むことが多かったです。
ここは砂糖や牛乳を使わず、はちみつや豆乳でスムージーを作ります。
ジュースはフルーツや野菜を搾っただけのヘルシードリンク。
酵素いっぱい!
プロテインを足したドリンクやデトックス用のブレンドもあるので、重宝しておりました。
シントーと違い、ケールやほうれん草などの野菜も入っているものもあって、本当に「ザ・スムージー」という感じ。(フルーツは冷凍ではなく冷蔵のものを氷と合わせてスムージーにしています)
日本でもダイエットと健康のために続けたい。朝のフルーツ・スムージー
ベトナムの朝ごはんは「ABC Bakery」でパンを食べる時も多かったですが、「SMOOTHIE FACTORY」のスムージーやジュースの時も多かったです。
「朝の果物は金」と言われます。
ビタミンCは午前中に摂ることで1日疲れづらくなりますし、果物に含まれる果糖はすぐにエネルギーとして使えるし、食物繊維や酵素、抗酸化作用でデトックスもはかどりますね。
お財布と相談しながらですが、朝のフルーツやスムージーは続けたい!
朝から自分でスムージーを作るのはとても面倒!
フルーツの皮をむくくらいなら簡単だけど、朝からスムージーを作るのは結構面倒です。
何が面倒ってミキサーの後片付け!
一時期、スムージーにはまって、ミキサーでスムージーを作っていましたが、面倒になってやめてしまった過去があります。
日本でスムージーを続けるのにどうしたらいいかなーと考え中ですが、自分で作るのが面倒なら、水や牛乳で混ぜるだけでできちゃうナチュラルヘルシースタンダードのミネラル酵素グリーンスムージーって手もありですよね。
シェイカーに粉と水を入れて振るだけでできちゃうし、カロリーは24kcal以下だし、約200種類の野菜や果物の酵素が摂れるし。
忙しい朝にぴったりですね。