ベトナム人は確かに太っている人は少ないけど、私はベトナム料理で太れます
2017/09/10
朝ごはんのバインミー
ベトナムに行って、見て確かめたかったことの一つは、「ベトナム人が皆スリムなのか」ということ。
私の滞在している都市ホーチミンで2〜3日見てきた感想とアラフォーぽっこり日本人がベトナム食を食べたらちょっと太った話です。
ベトナムの若者はスリムで太らないように気をつけている
ベトナム人スタッフと食べた昼食、川魚と野菜の酸っぱいスープ
ベトナム在住日本人の会社にいるベトナム人スタッフ達は概ねスリムです。
というか、スリムな子は本当にお腹がペタンコ！
羨ましい……
しかし、彼らはとても若い。
20代とか学生とか。
街中でも、若い子はお腹ぺったんこでした。
すごいなーうらやましいなー
中年以降は様々
中年の方は、日本人と同じようにお腹が出ているとか、お尻が大きいとか、そういう方もいます。
いわゆる中年太りは国籍を超えるんだなーと共感を覚えています（笑）
お年を召した方は逆に細い方が多く見受けられました。
※ もちろん、どの年代でも痩せている人も太っている人もいます
「太っている」という日本語を知っているベトナム人
日本語を勉強中のベトナム人スタッフと日本語で雑談をしたのですが、「太っているから甘いお菓子は食べない」と日本語で話してくれて驚きました。
数ある日本語の中で彼女は「太っている」という言葉がすらすらと出てきたんですもの！
興味のある分野の単語はすぐ覚えますものね。美意識の高い女の子です。
ちなみに彼女は私基準では全然太っていません
他のスリムな女の子に比べるとむっちりしていますが、太っているようには見えません。逆に健康的にすら見えて魅力的です。
毎日片道30分かけてバイク通勤しているそうですが、ベトナムの道はバイクだらけで、道路の横断はとても緊張します。30分もあの道路を走っていたら太りませんわ。
ダイエット中の子もいる
とある男の子はダイエット中でお昼を食べないとか。
朝はちゃんと食べてるのか、おばちゃんは心配です。
（ベトナム人は欠食しない食生活と聞いていたんだけど）
アラフォー日本人が3日ほどベトナム料理を食べてみたら太りました
晩御飯のチャーハン
下記はとある1日の献立です。
- 朝ごはん：バインミー（フランスパンのサンドイッチ）
- 昼ごはん：屋台のご飯（ご飯とおかず、汁物）
- 夕ごはん：レストランでビールとご飯（ビール、生春巻き、チャーハン、果物）
- 間食：ベトナム風コーヒー（超甘いやつ）
空腹感がないように食べていたら、翌日、体重が増えていました。
どこでカロリーオーバーしたのかしら。
3食、炭水化物は食べすぎかしら。
というか、屋台とレストランのご飯の量が多い！
インディカ米は太りづらいって聞いてたから油断してたわ。
フランスパンってカロリー高いよね。やばいよね。
めっちゃ美味しいベトナム風コーヒーのカロリーなんて知りたくもない！！！
と朝から冷や汗が出ていました。
ベトナムでも中年太りしている人がいたから、ベトナムのご飯を食べるだけで痩せる事は難しいのかしら。
毎日、足場が悪くバイクで溢れる道に緊張しながら、8000歩くらい歩いているんですが……
運動が足りないのか、食べ過ぎなのか……
あとはパクチーの摂取不足かな。
パクチーに慣れたら痩せられるかも！