暑い夏の朝食にぴったり！ビタミン・ミネラルを補給する野菜とフルーツのスムージー3種

2017/05/24 2017/05/24

食物繊維とビタミン・ミネラルが豊富な野菜と果物を使ったスムージーはお通じが良くなったり、美肌に役立ったり、野菜不足解消や果物を手軽に摂れたり、いいことがいっぱいです。

しかし、体が冷えちゃうので、冬の間はスムージーは飲んでいませんでした。

最近は夏日を超える日も増えてきたので、ちょくちょくスムージー再開です。

を作ったのですが、どれも果物の甘みだけで十分美味しかったです。

小松菜＋グレープフルーツ＋バナナのスムージー

小松菜は洗ってざく切り、バナナは皮をむいてざく切り。
グレープフルーツは薄皮もむいて実だけ使いました。
あとはミキサーで混ぜるだけ！

グレープフルーツの酸味が美味しい爽やかな一杯！
カロリーは全部飲んでも171kcal以下。

小松菜は洗ってざく切り、りんごとバナナは皮をむいてざく切り。
あとはミキサーで混ぜるだけ！

りんごの繊維質があるので、とってもドロっとテイスト。
りんごの甘みとバナナの甘みが美味しくて小松菜入りスムージーも難なく飲めちゃいました。
カロリーは全部飲んでも229kcal以下。

水菜は洗ってざく切り、りんごとバナナは皮をむいてざく切り。
あとはミキサーで混ぜるだけ！

こちらも小松菜同様、繊維質多め。
りんごもバナナも美味しい！水菜の苦みも良いアクセント。
カロリーは全部飲んでも254kcal以下。

※ 水はミキサーが周りにくい場合は少量入れました
※ カロリーはカロリーSlismを参照。小松菜はグラムを計り忘れたので若干曖昧です

グリーンスムージーダイエットをしているわけではありません。
私自身は野菜も果物も好物ではないので、

や

を目的としてスムージーを作って飲んでいます。
野菜も果物もスムージーにしてしまえば、摂りやすいですね！
食欲のない朝もスムージーならいけちゃいますし。

今回作ったスムージーはどれも野菜少なめなのでほとんど果物ですけどね！

カロリー不足やタンパク質不足を補うため、ミューズリーを食べてカロリーアップしたり、10時のおやつにヨーグルトやプロテインドリンクでタンパク質を摂ったりしています。

ティファールのミキサー「ミニマルチ」を使っています。
サイズは135×135×330mm、重量は1200gとこぶりながらも、ミキサー以外にドライミル、チョッパーが付いていてマルチに活躍できるミキサーです。

フルーツの皮をむくくらいなら簡単だけど、朝からスムージーを作るのは結構面倒です。何が面倒ってミキサーの後片付け！