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おかず

1皿で大満足!ダイエット中の昼食にサラダフィッシュ(バジル)で作った洋風サラダ

2017/09/10

一正蒲鉾から新発売された、サラダチキンのように食べられる新しいかまぼこ「サラダフィッシュ」

「サラダフィッシュ バジル」を洋風のサラダにしていただきました。
サラダフィッシュをバジルや香辛料で味付けされていて、プレーンよりもハム感が増しています。

そのまま食べても美味しいし、お弁当に1かけプラスするのも良さそう!

一正蒲鉾「サラダフィッシュ(バジル)」のカロリーなどの栄養成分や味・見た目と、「サラダフィッシュとベビーリーフト、トマトの洋風サラダ」のレシピを紹介します。

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一正蒲鉾「サラダフィッシュ(バジル)」は100gで88kcalのほぐれる洋風かまぼこ

サラダフィッシュ(バジル)は、サラダチキンのように使える主原料魚100%の魚肉練り製品です。バジルや香辛料で味付けされています。
そのまま食べてもよし、サラダにしてもよし、ムニエルにしてもよしの新しい形のかまぼこ。

1パック(100g)あたりの栄養成分

エネルギー 88kcal
タンパク質 11.3g
脂質 0.5g
炭水化物 9.5g
ナトリウム 877mg

プレーンよりもカロリー・脂質・炭水化物・ナトリウムがわずかですが少ないです。

DHA 560mg
食塩相当量 2.2g

DHAや食塩相当量もプレーンよりは少ないものの、
DHAが0.56g。
食塩相当量が2.2gと高いので食べ過ぎには注意が必要です。

味はハム、見た目はササミか魚の切り身!

こんもりとパッケージングされています。
調味液のバジルが食欲をそそります!

味はプレーンに比べると、かまぼこというより魚肉でできたハムやソーセージのよう。

サラダにしていただきましたが、お弁当に入れても見栄えがするし良さそうですね!

簡単にほぐすことができます。
バジルは外側にだけついていて、サラダフィッシュの中はプレーンっぽいです。
こうやってみると、本当に鶏肉みたい。

サラダフィッシュとベビーリーフト、トマトの洋風サラダ。手軽で美味しいレシピ

今回もサラダにしていただきました。
バジルや香辛料がついているので、オリーブオイルとクレイジーソルトで洋風に。

材料

  • サラダフィッシュ(バジル) 1パック
  • トマト 1個
  • ベビーリーフ 好きなだけ
  • 水菜 カサ増し用・好きなだけ
  • ドレッシング

イタリアンドレッシング

我が家にはドレッシングを常備していませんので、都度、調味料を混ぜ合わせて作っています。
今回のドレッシングは、

  • オリーブオイル
  • クレイジーソルト
  • 砂糖

で好みの味になるよう分量を調節しながらドレッシングを作りました。

作り方

  1. ベビーリーフを水洗い。
  2. 水菜を水洗いし、食べやすい長さに切る。
  3. トマトを水洗いし、食べやすい大きさに切る。
  4. 野菜とドレッシングを混ぜ合わせる。
  5. ほぐしたサラダフィッシュ(バジル)を野菜サラダの上に乗せる。

見た目も華やか!魚のハムのサラダで大満足

サラダフィッシュ(バジル)はあまりほぐさず、野菜サラダの上にのっけるように作りました。
バジルやその他香辛料がついているので、見た目も鮮やかです。
大きめにほぐしたので、「サラダ」を食べているのではなく「お肉と野菜のおかず」を食べている感覚があり、大満足の昼食でした。

サラダに使える新しい形のかまぼこ「サラダフィッシュ(バジル)」は手軽でいい!

一正蒲鉾「サラダフィッシュ(バジル)」は、サラダに使える新しいかまぼこ。
ほぐして野菜と混ぜるだけで簡単にサラダができちゃうのがいいですね!

サラダチキンや鶏胸肉、ササミに飽きてしまった方、「サラダフィッシュ(バジル)」を一度お試しあれ。
ダイエットサラダにバリエーションが増えますよ♪
お弁当のおかずに加えるのもいいですね!

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