明治の高カカオチョコレート「チョコレート効果 カカオ86%（CACAO86%）」は1枚で136mgのカカオポリフェノール。ホットチョコレートで美味しくいただいています
2017/03/06
抗酸化作用のあるカカオポリフェノールを多く含むチョコレートは食べ過ぎなければ健康にも良い、ということで、ダイエット中の間食にチョコレートを食べています。
カカオ70%超えているチョコレートはたくさんありますが美味しいものを食べたいので、いろいろなチョコレートを食べ比べています。
今回は、高カカオチョコレート市場売り上げNo.1の明治「チョコレート効果 カカオ86%」を紹介します。
カカオポリフェノールは生活習慣病予防にも効果的
「チョコレート効果 カカオ86%」の紹介の前に、カカオポリフェノールについて、日本チョコレート・ココア協会のサイトから、ちょこっとだけ引用して紹介しますね。
Q：チョコレート・ココアの研究が日本をはじめ世界中で 進んでいると聞きますが、これまでにどのようなことがわかっていますか？
A：カカオポリフェノールの抗酸化作用による心臓病のリスク低減・動脈硬化の抑制作用や肥満、すなわち脂肪蓄積を抑える効果といった生活習慣病の予防効果、脳機能の改善効果などが研究成果として報告されています。
また、抗菌、ストレス抑制、冷え症改善、便性改善など様々な効果があるとされ、研究が進められています。
LDLコレステロール値の高い夫には、抗酸化作用のある野菜をいっぱい食べさせていますが、チョコレートもいいのですね！
冷え性で便秘気味の私にもハイカカオチョコレートはいいおやつです。
甘くない！苦い！明治のハイカカオチョコレート「チョコレート効果 カカオ86%」
カカオ分70%のチョコレートは少し甘みもあるのですが、このチョコレートは86%。
ほとんど甘みを感じません。
パッケージには「力強い苦み」と書かれています。
本当にチョコレートのガツンとした香りと苦みを楽しめます。
1枚でポリフェノール136mg
「チョコレート効果 カカオ86%」は1枚でポリフェノール136mg。1箱で1900mgです。
生活習慣病の改善などの健康効果を期待するには、1日に200～500mgぐらいのカカオポリフェノールを、毎日、何回かに分けて摂取することをおすすめします。
ということなので、1日1枚〜3枚が適量でしょうか。
ダイエット中は気にしたいハイカカオチョコのカロリー
体にいいとはいってもダイエット中はカロリーにも気をつけなければいけません。
1箱あたりの栄養成分表
| 熱量 | 405kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 9.7g |
| 脂質 | 31.9g |
| 糖質 | 14.7g |
| 食物繊維 | 10.2g |
| ナトリウム | 4mg |
1枚あたりで計算すると
1箱に14枚入っていましたので、単純に14等分してみました。
表の数値は参考程度にご覧ください。
| 熱量 | 28.9kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 0.69g |
| 脂質 | 2.28g |
| 糖質 | 1.05g |
| 食物繊維 | 0.73g |
| ナトリウム | 0.28mg |
ナトリウムは0.28mgなので、1粒当たりの食塩相当量は0.0007g。
塩分過多については心配しなくて良さそう。
カロリーは1枚あたり約28.9kcal。
3枚食べたら86.7kcalですね。
パッケージに楽しい工夫がいっぱい
チョコレート効果のパッケージは楽しい工夫があります。
箱の底にカカオ豆が描かれていたり、
個包装裏にはカカオに関する豆知識が書いていたり。
こういうちょっとした工夫がおやつの時間に勉強にもなるし楽しいですね！
味はカカオががつん！と力強い
カカオ分70%のチョコレートでも食べづらいものもあるのですが、86%になったらもう甘みなんて全然ありません。
（「チョコレート効果 カカオ95%」よりはマシですけど。あれはもうお菓子というより薬。）
あまりにも苦いので1枚食べたらしばらくはいらない、という感じ。
食べすぎ防止には効果的ですね。
ホットミルクに溶かしてホットチョコレートに
「やっぱり苦いなー甘みが欲しいなー」と感じる時は、ホットミルクにチョコレート効果1枚とはちみつを足してホットチョコレートにして飲んでいます。
はちみつの甘さとミルクのまろやかさが加わって美味しくいただけますよ。
86%のチョコレートが苦手〜という方は一度おためしあれ。
参考にしたレシピはこちら
レンジで簡単ホットチョコレート♡ by 天希（あまれ） [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品
※ 上記参考レシピではチョコレートは6個で砂糖を使っていますが、私はチョコレートは1個ではちみつを使用しています
ガツンとカカオ！明治のハイカカオチョコレート「チョコレート効果 カカオ86%」
ガツンとカカオの力強い香りと苦味が楽しめる「チョコレート効果 カカオ86%」。
95%よりは食べやすいですけど、かなり苦めです。
ダイエット中の身としては、食べすぎ防止にはちょうどいいかもしれません。
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