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ベトナムダイエット滞在記

ベトナムでヘルシースムージー発見!砂糖不使用で豆乳使用の「SMOOTHIE FACTORY」

2017/03/06

ベトナムでスムージーといえば、練乳を入れたシントーを思い浮かべます。
しかし、欧米人バックパッカーの集まるデタム通りに、砂糖不使用のスムージー屋さんがありました。
お客さんは欧米人ばかり。

とってもヘルシーなスムージー屋さん「SMOOTHIE FACTORY」を紹介します。

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デタム通りに果物と野菜が並ぶ「SMOOTHIE FACTORY」

shop

黒壁のオシャレな外観です。

場所は、デタム通り。
写真左側に日本人スタッフのいるTNKジャパン(旅ぷら)があります。

kanban

軒先には、パイナップルや人参、生姜などが並べられていて、メニューの看板が出ています。

それぞれスムージーに番号が振られている上、入っている果物の写真と英語も掲載されているので注文も簡単!

小さいサイズでスムージーは48,000VND(約227円)、ジュースは50,000VND(約236円)。
スムージーやジュースに、ケール、ほうれん草、生姜などの野菜、プロテインやビタミンなどの栄養素を別料金で追加できます。(それらが元から入っているスムージーもあります)

クレジットカードも使えるし、価格も表記されているし、安心して入れます。

ホームページにカロリーや栄養成分が掲載されている!

手前:ピーナッツバターパワーハウス、奥:アイランドグリーン

手前:ピーナッツバターパワーハウス、奥:アイランドグリーン

ホームページには、写真と商品名とともにカロリーが載っています。
一覧ページの「Nutrition Facts」をクリックすると、コレステロールや食物繊維、ビタミン、鉄分の含有量などの詳細な栄養成分も書かれています。

プロテインスムージーの「ピーナッツバターパワーハウス」というのを飲んだ後、カロリーが気になったのですが、275kcalしかなくて案外低カロリーなんだなーと感じました。

摂取カロリーを計算したい人にはとても良いサービスですね!

ビーガンの方もOK!グルテンフリーなど配慮がある

牛乳ではなく豆乳、砂糖じゃなくハチミツを使っています。
砂糖が入っていないこと、新鮮なフルーツを使っていること以外に、ジュースならビーガンの方もOKな素材であるとか、グルテンは使っていないとか、いろいろ気を使っています。

スムージーもジュースも新鮮なものをその場で作ります

イミュンブースター(イチゴ・キウイ・バナナ・豆乳・ハチミツ)

イミュンブースター(イチゴ・キウイ・バナナ・豆乳・ハチミツ)

果物や野菜をミキサーにかけたり、ジューサーにかけたり。
出来上がりまで少しだけ待ち時間が発生します。

スムージーは冷たく美味しい!
でも量が多いので体を冷やしちゃうなーと心配(ベトナム暑いからいいんだけど)。

ジュース:ジンジャーブリーズ(生姜・にんじん・りんご)

ジュース:ジンジャーブリーズ(生姜・にんじん・りんご)

ジュースは(人参と生姜は冷蔵じゃないからでしょうか)ぬるかったです。
冷えてないしぼりたてのジュースは飲みづらいですね。

スムージーだと体が冷えちゃうし、ジュースだとちょっとぬるいし、どちらがいいか迷いどころ。

ワンサイズ小さいスムージーがあればいいのに!と日本人の私は思うのでありました。

「SMOOTHIE FACTORY」は、アメリカや中東、アジアなどに展開しているみたいなんだけど、日本に上陸してくれたらいいのになー。

店舗情報

店名:SMOOTHIE FACTORY
住所:223 De Tham Street, Pham Ngu Lao Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
営業時間:朝から晩まで
公式サイト: Smoothie Factory Vietnam

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