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おかず

クリスマス太りを回避できた理由は、高タンパク低脂肪の七面鳥と和スイーツとお散歩デート

2017/03/06

クリスマスは3連休でしたね。
ご馳走を食べて体重が増えちゃった方もいるのでは?

かくいう私と夫は体重微減で無事、3連休を乗り切れました。

工夫をすればクリスマスにご馳走を食べても体重は増えないものなんですね。

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クリスマスディナーはチキンではなく七面鳥

我が家のクリスマスイブのディナーは

  • 七面鳥のスモークドラム
  • カルパッチョ
  • カプレーゼ
  • アボカド
  • ベビーリーフの野菜サラダ
  • きのことオクラのコンソメスープ

一人当たり約700kcal〜800kcalというところで、タンパク質と脂質・塩分・飽和脂肪酸がちょっと多くなってしまいました。
カプレーゼかカルパッチョ、アボカドが余計だったかしら。

シャンパンは夫がお酒が苦手なので、200ml入りのスパークリングワインをいただきました。

夫は上記以外に麦ご飯を食べて満腹。
夜食も食べずに寝ることができました。
こんなに食べても翌朝体重が減っていて、びっくり。

(天皇誕生日とクリスマスは通常のお食事でした)

ささみと変わらない、高タンパク低脂肪な七面鳥

骨つきのターキードラムは、ハムのような味。
筋や細い骨がいっぱいで、ナイフとフォークで切り分けるのに苦労しました。
最後はかぶりついてしゃぶっておりました(笑)

「来年は七面鳥じゃなくてささみにしようか」と話しておりましたが、実は七面鳥はささみと同様、高タンパクで低脂肪なんですって。

シチメンチョウの皮なし肉生100gを同量の生の若鶏のささみと比べると、たんぱく質は0.5g多く、脂質は0.1g少ないです。

クリスマス食材としてメジャーな鶏もも肉と比べると、脂質の量が段違いです。

脂質が気になる方は来年のクリスマスはチキンではなくターキーにチャレンジしてみてくださいね。

参考サイト 食品成分データベース

※ 七面鳥の皮付きや味付きの場合、栄養成分はまた違いますのでお気をつけください

ベビーリーフ満載の生サラダ

サラダはベビーリーフの山盛りパックが売っていました。

ドレッシングはかけません。
七面鳥やカルパッチョと一緒に食べたら、ドレッシングがなくても美味しかったです。

ベビーリーフは生野菜が苦手な私でも食べられる野菜です。
普段は高いから買わないのですが、クリスマスのごちそうとしていただいちゃいました。

ケーキをやめて和スイーツ

クリスマスデートと称して歩き回りました。
その途中、おやつとしてケーキを食べるかどうか迷い、和スイーツのお店でわらび餅と白玉ぜんざいをいただきました。

洋菓子よりも和菓子にした方がカロリーは低くなることが多いですからね〜

クリスマス時期にはとても美味しく可愛らしいケーキが出回ります。
でもケーキはいつでも食べられます。

クリスマスだからといってケーキを食べる必要はありません。

ごちそうを食べても動けば体重は維持できる!

クリスマス太りを避けられた一番の理由は、ごちそうを食べる日の昼間、歩き回ったからだと思っています。
いっぱい歩いて美味しいものを満腹食べて、良いクリスマスとなりました。

寒くても歩けばすぐにあったまりますしね。

次に待ち受けるのは「お正月太り」です。
クリスマス3連休は豪華ディナーは1日だけにし、あとは通常の食事で終わらせることができましたが、お正月はそうもいきません。
年末から三ヶ日と、ごちそう続きになる可能性大。

年末年始のごちそうも、高タンパク低脂質、野菜多めを心がけ、寝正月にせず、取り戻しのつく範囲で楽しみたいと思います。

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-おかず

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